Dure Amerikaanse eieren ook bij ons voelbaar
De prijs van eieren in de VS is de voorbije weken fors gestegen. Aanhoudende vogelgriep leidt er zelfs tot lege winkelrekken. Ook bij ons is er een effect door de dure Amerikaanse eieren: pluimveehouders krijgen iets meer voor hun eieren.
Vogelgriep in de VS leidt er tot massale slachtingen van pluimvee. Als gevolg zijn de prijzen er fors gestegen. Eieren zijn voor veel Amerikanen symbool geworden van de inflatie en een duurdere winkelkar.
Ook de prijzen op de wereldmarkt stijgen door het effect van de Amerikaanse markt, zegt Wouter Wytynck, specialist bij landbouworganisatie Boerenbond. “En dus ook bij ons. Normaal zie je de prijzen na Nieuwjaar dalen, om vervolgens weer te stijgen richting Pasen. Maar nu is de prijs alweer aan het aantrekken, wat vroeger is dan normaal.”
Concreet wordt nu bij ons voor honderd eieren 13,34 euro betaald. De prijs zit al enkele weken in de lift. Recordprijzen zijn dat niet: in 2023 werd tot 16 euro betaald voor 100 eieren.
Het gaat voor alle duidelijkheid om de prijs die de boer krijgt. In de winkel zijn een karton eieren duurder.
