“Boze boeren willen gewoon meer zekerheid”
In het boek ‘Daarom zijn boeren boos’ buigen 15 Vlaamse en Nederlandse experts zich over de vraag waarom de boeren boos zijn. Het boek richt de spots op de diepgewortelde frustraties en de mix van factoren achter de boerenprotesten in Nederland en Vlaanderen. Naar aanleiding van het verschijnen van het boek organiseerden de KU Leuven en de Nederlandse nieuwswebsite Foodlog een middagsymposium met als centrale vraag: Houdt de jonge boer het vol?
In een tijd waarin de voedselproductie voor een scala aan uitdagingen staat, biedt het boek Daarom zijn boeren boos. De werkelijkheid achter de verhalen een verhelderend inzicht in de kern van de boerenboosheid. De auteurs leggen ook de nodige raakvlakken met de burger, die van de traditionele politiek is afgehaakt. Het boek schetst de invloed van landbouw op de natuur via de druk van economie, technologie, politiek en de keten van toeleveranciers, verwerkende industrie en detailhandel. De lezer gaat mee op reis door de geschiedenis van de landbouw om de huidige uitdagingen in de sector te...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
