Eieren opnieuw duurder
De prijs van eieren in ons land blijft records breken. Een ei kost nu 17,52 cent, zo blijkt uit cijfers van de eierprijzencommissie in Kruisem. Ook de prijzen voor vleeskuikens blijven stijgen.
Het is in Kruisem dat de prijs van de eieren voor ons land wekelijks wordt vastgelegd. Voor een bruin scharrelei van 62,5 gram bedraagt de prijs momenteel 17,52 cent: een absoluut record. Een week geleden was dat nog 16,86 cent.
Vraag overtreft aanbod
Het gaat voor alle duidelijkheid om de prijs die de pluimveehouder krijgt. In de winkel is een karton eieren duurder.
De aanleiding voor de recordprijzen is de wereldwijde krappe markt. Er is in aanloop naar Pasen extra veel vraag naar eieren, terwijl het aanbod door onder meer vogelgriep in de Verenigde Staten en Oost-Europa beperkt is.
Vleeskuikennotering breekt voor tweede week op rij record
De vleeskuikennotering doorbrak in de week van 3 maart het record van 1,30 euro per kg levend gewicht met een notering van 1,32 euro/kg, maar dat cijfer is volgens de Landsbond Pluimvee ondertussen al achterhaald. Er is een wezenlijk tekort aan broedeieren en levend pluimvee. Landen die vroeger pluimveevlees dumpten op de Belgische markt zijn momenteel volledig van het toneel verdwenen. De producenten hebben troefkaarten in handen, die ze uiteindelijk ook gevaloriseerd zagen in een nieuwe stijging voor vleeskuikens.
De producenten kwamen uit op een notering van 1,35 euro/kg levend gewicht. Dit is de weg van de geleidelijkheid, volgens de producenten. Deze stijging volgt na een stijging van reeds 13 cent op 5 weken tijd.
