Ondanks de beperkte productie moeten we Vlaamse hop koesteren
Om in de toekomst van heerlijk Belgisch bier met Belgische hop te kunnen genieten, is het belangrijk om door middel van innovatie in te zetten op het behoud van de Belgische hopproductie.
In Vlaanderen is de hopproductie een kleine, maar bijzondere sector binnen de Belgische landbouw.
Hoewel ons land internationaal bekendstaat om zijn bieren en vooral om de hoppige speciaalbieren, is de binnenlandse hopproductie relatief beperkt. De teelt van hop is vooral geconcentreerd in de regio Poperinge in West-Vlaanderen. Kleinere teeltgebieden in de Westhoek vindt men in Alveringem en Lo-Reninge. Vlaanderen telt een dertigtal hopboeren en om en bij de 200 ha hopvelden....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
