Nuttige weetjes
• Afhankelijk van de temperatuur duurt het 4 tot 8 weken voor de eerste bloemen aan de plant verschijnen.
• Pompoenplanten zijn tweeslachtig. De mannelijke bloemen verschijnen eerst, zijn te herkennen aan hun lange dunne steel en zorgen enkel voor de stuifmeelproductie. Vrouwelijke bloemen herken je aan hun bolronde vruchtbeginsel. Als de bloem succesvol bestoven wordt, groeit dit vruchtbeginsel uit tot een volwaardige pompoen. De bloemen zijn enkel in de ochtenduren geopend en vallen na de bevruchting af.
• De meeste pompoensoorten zijn erg gevoelig voor bladschimmels. Bestrijding hiervan is niet eenvoudig en ook niet nodig. De vruchten worden meestal niet aangetast door deze schimmels.
• Er bestaan diverse courgettesoorten. Naast de klassieke langwerpige groene courgettes zijn er ook witte, gele en zwarte courgettes en de laatste jaren zie je steeds vaker planten met bolvormige courgettes die worden aangeboden in de handel. De ronde vruchten zijn op hun best als ze geoogst worden wanneer ze de grootte van een tennisbal bereikt hebben.