Brouns opent Bioweek op Sint-Truidens fruitbedrijf
De aftrap van de Bioweek in Vlaanderen vond op 7 juni plaats op het fruitbedrijf van Hugo Jacobs in Sint-Truiden. Hij teelt biologische appelen, peren en kersen op het ritme van de natuur.
De aftrap van de bioweek vond plaats op het fruitbedrijf van Hugo Jacobs in Sint-Truiden. - Foto: VLAM
Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns opende zaterdag 7 juni de Bioweek in Vlaanderen op het Fruitbedrijf Jacobs in Sint-Truiden.Hugo Jacobs teelt er kersen, appelen en peren op biologische wijze. De diversiteit in de plantage is de sleutel tot het succes van zijn biologische fruitteelt. De percelen kers, peer en appel worden afgewisseld en daarnaast herbergt zijn plantage tal van andere soorten, zowel bomen als haagplanten. “Van het vroege voorjaar tot het late najaar is er daardoor steeds voldoende eten...
VarkensIn het hoge noorden van Nederland woont de biologische varkenshouder Gideon Boerrigter. Om gure oostelijke en noordelijke winden tegen te houden, heeft hij een hoge wal om zijn kraamstal laten leggen. Gideon: “Ik zit nu op 25 gespeende biggen per zeug per jaar, maar dat zou hoger kunnen raken als ik de uitval door koude weet op te lossen.”
