Opbrengst van tarwe, rijst en maïs zal dalen door klimaatverandering
Door de klimaatverandering zal de capaciteit van de planeet om zichzelf te voeden afnemen. Zelfs als de landbouwpraktijken worden aangepast, zal de opbrengst van 6 belangrijke gewassen, waaronder tarwe en rijst, met een kwart afnemen tegen het einde van de eeuw. Dat blijkt uit een studie die gepubliceerd werd in het vakblad Nature.
Elke graad opwarming komt overeen met het verlies aan 120 kilocalorieën per persoon per dag. Dat is 4,4% van de aanbevolen dagelijkse inname. “Als de aarde met 3 °C opwarmt, is het alsof elke persoon op aarde het ontbijt aan zich voorbij laat gaan", duidt Solomon Hsiang, hoogleraar sociale milieuwetenschappen aan de Stanford Doerr School of Sustainability en coauteur van de studie.
De studie werd gedurende 8 jaar uitgevoerd in 55 landen, met behulp van onderzoekers van een 15-tal universiteiten in het kader van Climate Impact Lab, een...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
