Inzetten op melken in de weide
Melken in de weide lijkt voor sommige boeren meer te zijn dan alleen een keuze: het is ook een manier van leven of een andere manier om naar hun werk te kijken. Regen of zonneschijn, de Waalse boer Thibault Gérardy brengt 4 uur per dag door in de weide met zijn koeien om deze taak uit te voeren. Dat gebeurt allemaal met zijn eigen machine, die hij geërfd heeft van zijn grootmoeder van moederskant.
De veehouder, die een kudde van 33 koeien heeft, verwelkomt ons in zijn dorp Commanster, net voordat hij naar de weilanden vertrekt.
Het is 8 uur 's ochtends. Het is rustig in het dorp. Hier, op een paar kilometer van Vielsalm, heeft Thibault Gérardy zich gevestigd. Het was voor hem geen onbekend terrein, want deze streek zit in zijn bloed via zijn familie. “Dit was de boerderij van mijn grootmoeder. Toen ik jong was, kwam ik hier in het weekend”, vertrouwt hij me toe. Hoewel zijn ouders, die allebei kinderen van boeren zijn, geen landbouwers...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
