Beter communicatie en meer transparantie bij IVB
De Interprofessionele Vereniging voor het Belgisch vlees (IVB vzw) zet een belangrijke stap in het verbeteren van de communicatie en gegevensdeling in de sector.
IVB speelt een centrale rol in het verzamelen, verspreiden en uniformiseren van slachtgegevens in zowel de rundvee- als varkenshouderij.
Automatische e-mailrapportage
Het ter beschikking stellen van de slachtgegevens, verzameld binnen de slachthuizen, was al jaar en dag actief voor alle Belgische varkens- en rundveehouders via de website van IVB. Een automatisch bericht per mail kon daarbovenop voorzien worden voor de producenten die zich hiervoor eenmalig aanmeldden bij de vereniging.
Sinds 13 november worden deze mails verstuurd naar alle veehouders waarvan IVB het mailadres heeft, hetzij via eerdere contactname, hetzij ter beschikking gesteld via Sanitrace na verzameling door Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ). Samen zorgt deze verzameling van contactgegevens ervoor dat 95% van de actieve Belgische varkenshouders en 90% van de actieve Belgische rundveehouders voortaan automatisch een e-mail met slachtresultaten krijgen. Zij moeten hiervoor zelf geen initiatief meer nemen. De producenten die hiervoor kiezen kunnen voor een kleine bijdrage de slachtresultaten per brief ontvangen.
De slachtgegevens worden door de Vlaamse slachthuizen aan IVB. ter beschikking gesteld 24 uur na het slachten, waarna deze ook onmiddellijk op de IVB-website staan. De automatische mailing wordt ’s ochtends nadien om 6 u verzonden.
Versterkte samenwerking en data-uitwisseling
Behalve de verplichting van de Vlaamse slachthuizen om hun gegevens ter beschikking te stellen aan IVB, worden ook de gegevens van het Brussels gewest (slachthuis Anderlecht) en enkele Waalse slachthuizen (Slachthuizen Wama Beef Ciney, ADL Luik, EMG Moeskroen en Lovenfosse Aubel) vrijwillig overgemaakt aan IVB waarna deze via dezelfde wijze ter beschikking komen van de veehouders. Ook Waalse veehouders kunnen daardoor gebruik maken van IVB.
Van de overige Waalse slachthuizen krijgt IVB via haar Waalse tegenhangeer CW3C de gegevens van alle Vlaamse veehouders. De verificatie van deze gegevens door IVB is evenwel op dit moment niet mogelijk.
Innovatieve tools voor sectoranalyse
Om de sector verder te ondersteunen, heeft IVB een nieuwe website ontwikkeld met overzichtelijke dashboards en snelle rekenmodules. Deze laten producenten toe om met een minimum aan input heel snel vergelijkingen te maken tussen slachtloten en hun positie in de sector te bepalen. Zowel Vlaamse als Waalse rundvee- en varkenshouders kunnen gebruik maken van deze geavanceerde hulpmiddelen, wat bijdraagt aan een beter inzicht en strategische planning.
