"Foodsavers" moet 100 ton voedseloverschotten recupereren en herverdelen in Gent
In Gent startten het stadsbestuur en OCMW een logistiek platform dat op jaarbasis tot 100 ton voedseloverschotten uit de Gentse regio moet recupereren en herverdelen. Dat melden schepen van Milieu, Klimaat en Energie Tine Heyse (Groen) en OCMW-voorzitter Rudy Coddens (sp.a).
De overschotten zullen hoofdzakelijk afkomstig zijn van de REO-veiling in Roeselare en zes filialen van drie grote supermarktketens in Gent. Op termijn worden dat een twintigtal aanbieders. "Tijdens de eerste zes dagen werd alvast zo'n twee ton voedseloverschotten herverdeeld", zeggen Heyse en Coddens. "Meer dan 500 verschillende producten werden daarbij verdeeld naar meer dan twintig sociale organisaties in Gent."
De voedseloverschotten worden verzameld in een platform dat opgericht werd binnen de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
