Hoe zullen we in de toekomst de stad voeden, was ook het idee achter de Floating Farm in de wereldhaven van Rotterdam. Sinds midden mei huizen er 32 koeien in een unieke stal op het water. Landbouwleven ging een kijkje nemen.
De Floating Farm is een unieke melkveestal in de Rotterdamse haven. - Foto: Floating FarmMinke van Wingerden toont trots de bezoekersruimte op de Floating Farm. - Foto: AVKoeien van het Maas-Rijn-Yssel (MRIJ)-ras zijn robuust en rustig. Ze pasten zich op korte tijd prima aan. - Foto: AVBoer Albert volgt het reilen en zeilen van de MRIJ-koeien van nabij op. - Foto: AV
Het idee van een drijvende boerderij ontstond in 2012. Minke en Peter van Wingerden zijn de initiatiefnemers. “Peter was tijdens de storm Sandy in New York”, vertelt Minke. “Die zorgde voor onvoorziene overstromingen in Manhattan. Gedurende meerdere dagen was geen aanvoer van vers voedsel mogelijk. Toen vroegen we ons voor het eerst af of productie op het water zou kunnen. Daarmee...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
