Directeur generaal FAO benadrukt belang innovatie in strijd tegen honger

Qu trad dit jaar als nieuwe directeur-generaal van de FAO. Hij was hiervoor onder meer Chinese viceminister voor Landbouw.
Qu trad dit jaar als nieuwe directeur-generaal van de FAO. Hij was hiervoor onder meer Chinese viceminister voor Landbouw. - Foto: FAO

“We kunnen honger en alle vormen van voedingstekorten niet beëindigen als we geen antwoord formuleren op de inefficiëntie en ongelijkheid in ons voedselsysteem”, aldus Qu. Volgens de directeur-generaal gaat tussen de oogst en winkel ongeveer 14% van de wereldwijde productie van voedsel verloren, wat een ‘kost’ oplevert van 400 miljard dollar.

Het meeste voedsel gaat verloren in ontwikkelingslanden waar 821 miljoen mensen nog een chronisch tekort aan voedsel hebben. De verliezen gaan ook ten koste van het klimaat. Qu zei dat schade aan fruit en...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent