Crofter Stephen Varwell: “Diversificatie verhoogt het inkomen”

“We scheren onze schapen nog met de hand.”
“We scheren onze schapen nog met de hand.” - Foto: Varwell familie

Zo’n 15 jaar geleden kregen ze de huur van een croft. Ze pachten 5 acres (2 hectare) en onderpachten op een ander stuk nog eens 5 acres. “Eigenlijk is de eigenaar de Schotse overheid. We pachten het, maar we kunnen er toch veel mee doen als we willen”, zegt Stephen. Bovendien kennen ze het systeem van ‘grazing shares’, waarbij buren op een gemeenschappelijk stuk heuvelgrond schapen laten grazen.

“Zo’n croft is niet alleen voor het leven, het is ook aanpasbaar. Het geeft ons...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent