Luzerne: het nieuwe ‘gras’ in tijden van klimaatopwarming?

Akkerbouw | Online 16/01/2020

Met de droogte in het achterhoofd is het nodig om na te denken over alternatieve gewassen, gewassen die beter kunnen tegen droogte. Luzerne blijkt het goed te doen bij hoge temperaturen en biedt een gans gamma aan producten. Ook Frankrijk had te kampen met hogere temperaturen de laatste jaren en zetten in op luzerne. Landbouwleven sprak met Luzeal, de eerste dehydratatiecoöperatie in Frankrijk.

Het gewas kan drie jaar na elkaar op dezelfde plaats staan met een goede opbrengst. - Foto: MV

D e keuze voor Frankrijk is logisch. Het is namelijk een van de grootste producerende landen als het op luzerne aankomt. De ideale grond is kalkgrond. De belangrijkste regio voor gedroogde luzerne is de Champagne-Ardenne-regio, die 80% van de productie bevat. 6.500 landbouwers...