Duitse varkens- en runderstapel krimpt
De Duitse varkensstapel was begin mei 2,3% kleiner dan een jaar eerder. Het aantal daalde met bijna 584.000 dieren tot 25,4 miljoen varkens. Het aantal vleesvarkens daalde nog het sterkst. Ook het aantal runderen is afgenomen. Dat meldt het Duitse federale statistiekbureau Destatis.
Op 3 mei van dit jaar werden in Duitsland 11,1 miljoen vleesvarkens gehouden, 2,4% of 277.000 minder dieren dan een jaar geleden. Daarentegen groeide de biggenpopulatie met 0,3% (20.000 dieren) tot momenteel 7,8 miljoen dieren. De schaalvergroting zet net als bij ons door. Het aantal bedrijven daalde met bijna 6% tot 20.400.
Als we kijken naar 10 jaar terug is het aantal varkens met 4,3% gedaald tot 1,1 miljoen dieren, terwijl het aantal bedrijven met liefst 39% af is genomen. Zo’n 13.000 bedrijven hielden dus op te bestaan, of gingen op in andere, grotere bedrijven. Het gemiddeld aantal varkens per bedrijf nam toe van 794 naar 1.244 varkens.
Aantal runderen daalt ook
Op 3 mei 2020 werden in Duitsland ongeveer 11,4 miljoen runderen gehouden, op in totaal ruim 130.000 bedrijven. Dit is 2,1% of 216.100 dieren minder dan een jaar terug. Het aantal melkkoeien daalde met 2,4% tot 3,9 miljoen stuks. De cijfers onderstrepen weer het belang van de vleeskoeien in Duitsland.
