Naast soja zijn kikkererwten en nierbonen veelbelovend
Vanuit de maatschappij wordt de roep naar meer lokale, eiwit-houdende teelten almaar groter voor zowel veevoer als humane consumptie. Belgische soja is alvast een waardige vervanger. Naast soja onderzoekt Inagro echter andere gewassen die hun nut kunnen bewijzen. Lokaal geteelde kikkererwten en nierbonen beloofden na een eerste teeltjaar alvast veel potentieel.
Om de ecologische voetafdruk van België te verlagen, wordt de laatste 10 jaar intensief nagedacht over welke teelten ook bij ons kunnen gedijen. Eiwithoudende gewassen zoals soja, moeten bijvoorbeeld vanuit Brazilië of Argentinië komen om aan onze volledige behoefte te voldoen. “Met soja hebben we nu al zo’n 7 jaar ervaring”, geeft Inagro-onderzoeker Bram Vervisch mee. Soja wordt geteeld voor de boon, wordt half mei gezaaid en in de periode van midden september tot eind oktober geoogst. Die zou vooral zijn nut bewijzen voor humane...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
