Duroc De Riegel is erkend door de vzw Streekproducten Vlaams-Brabant. En daar zijn Yvan en Nadine best wel trots op. Het koppel staat trouwens volledig achter het principe van de korte keten. Ze participeren onder meer bij Boeren & Buren, waar je als particulier diverse lokale producten online kan bestellen. “We geven elke week ons aanbod door aan de centrale organisatie. Er zijn steeds enkele producenten aanwezig op het afhaalpunt van de Buurderij. We doen dit in een beurtrol met collega’s uit de regio. Het is steeds prettig om in contact te komen met de consumenten en hen uit te leggen wat échte lokale producten zijn en wanneer ze beschikbaar zijn. Het is niet omdat een groothandel dit label op een product plakt dat dit correct is… Ons vlees en vleesproducten zijn puur en van bij ons. Wij weten wat we aanbieden én zijn zeker van de kwaliteit.”
Sinds begin dit jaar zijn Yvan en Nadine ook lid van Kort’om Leuven, een nieuwe coöperatie bestuurd door 14 boeren. “Kort’om Leuven zorgt er voor dat producten van lokale boeren hun weg vinden naar lokale winkels en horecazaken, het is dus eigenlijk een webshop voor korteketenproducten”, legt Nadine uit. “Daardoor kan je ons vlees hier bijvoorbeeld vinden in de lokale supermarkt. Vandaag wordt de boer dus meer en meer gebruikt als uithangbord voor kwaliteitsproducten. Dat kunnen we alleen maar toejuichen!”
