Actueel

De broodcultuur is sinds juli 2025 erkend als immaterieel cultureel erfgoed in Vlaanderen. Onze Vlaamse broodcultuur, met een grote variatie aan brood, is immers uniek in de wereld. Het Traagste Brood brengt oude en moderne elementen van onze broodcultuur samen in een zoektocht om brood opnieuw zijn ziel terug te geven.

De heropleving van Infectieuze Bovine Rhinotracheïtis (IBR) legt pijnpunten bloot in beleid en strategie. Volgens Peter De Swaef is het tijd voor een wetenschappelijk onderbouwde herstart.

De sterke daling van de zuivelgrondstoffen in de afgelopen maanden zorgt voor lage zuivelnoteringen. In september was er sprake van een daling van maar liefst 16,5%, en dat terwijl nog maar kort geleden vele ‘experts’ in de verwachting waren dat de melkprijs nog verder zou stijgen.

De Vlaamse overheid publiceert in het kader van het Landbouwcentrum Granen Vlaanderen vernieuwde adviezen voor de onkruidbestrijding in wintertarwe. Vooral bij een vroege zaai (eind september - begin oktober) zal een toepassing kort na het zaaien, in het 1-2 bladstadium of later in het najaar vanaf begin uitstoeling (indien de weersomstandigheden dit toelaten) zeker verantwoord en vaak noodzakelijk zijn.

Inzake zuivel staat Vlaanderen op hoog niveau. Willen we die koppositie aanhouden, dan zullen we blijvend moeten investeren in onderzoek en opleiding”, zegt Joris Relaes van het ILVO. Hij is gastspreker op de eerste editie van de Dairy Rentability Day op donderdag 13 november.

Nabij Berlijn zijn meer dan 1.000 kraanvogels gestorven aan de vogelgriep. Duitse natuurbeheerders waarschuwen voor een grootschalige uitbraak. Het virus duikt al langer opnieuw op in onze buurlanden. Omdat het gevaarlijk is voor de pluimveesector, geldt in ons land sinds 23 oktober opnieuw een afschermplicht voor de sector.

Met An Vrancken komt er een nieuwe voorzitter aan het roer van Ferm. Hiermee zet Ferm een eeuw succesvol vrouwelijk leiderschap verder. Van Jeanne Cardijn (1923) tot Monique Swinnen drukte de organisatie haar stempel op de samenleving en op het leven van vrouwen. Ferm groeide, door sterk en vrouwelijk leiderschap, uit tot een belangrijke spelers in kinderopvang, thuiszorg, huishoudhulp en vrije tijd.

De Vlaamse meerderheidspartijen willen dat de Vlaamse regering tegen 1 januari 2026 met een strategisch plan komt inzake de bescherming van het drinkwater met daarbij een uitfasering van PFAS-houdende gewasbeschermingsmiddelen in Vlaanderen. Dat staat in een voorstel van resolutie van Andy Pieters (N-VA), Kris Verduyckt (Vooruit) en Bart Dochy (CD&V). Boerenbond beklemtoont dat de beschikbaarheid van evenwaardige alternatieven daarbij een absolute voorwaarde moet zijn.

Het boek ‘Het komt goed met ons eten’ bevat een inleiding en 6 hoofdstukken, gevolgd door een extra hoofdstuk met reflecties door auteur Joris Relaes. Vermits het boek gericht is naar het brede publiek, vroeg onze redactie aan 6 personen die we kennen om elk 1 hoofdstuk te lezen en daarna hun leeservaring te delen. Zo kregen we een mooie ‘staalkaart’ van wat consumenten over dit boek denken.

De Ruisbroekmolen in Bierbeek ligt wat verscholen naast een onopvallende beek. Sinds enkele jaren herleeft de site en misschien draait binnen afzienbare tijd ook de watermolen weer.