Belgische frietkotcultuur erkend

als immaterieel cultureel erfgoed

Vorig jaar werd de Belgische biercultuur als immaterieel erfgoed erkend door Unesco. Nu was het de beurt aan onze Belgische frietkotcultuur om in de bloemetjes te worden gezet: de Belgische frietkotcultuur wordt nationaal erkend. Goed nieuws dus voor de 5.000 frietkoten die België rijk is. En ook voor de aardappelsector, want die produceerde maar liefst 4,4 miljoen ton verwerkte aardappelen vorig jaar. We waren in 2016 ‘s werelds grootste exporteur van bevroren frieten.

Vlaanderen was eerst

In 2014 al werd de Belgische...