kan via verschillende
strategieën
Voor die kritische blik tijdens het varkensseminarie zorgde Paul Peeters van (paardenvlees)verwerkend bedrijf Equinox. Hij nam de opdracht om met een kritische blik naar de vier voorgestelde strategieën te kijken ter harte. Als ondernemer in de paardenvleessector weet hij wat het is om onder vuur te liggen.
Paardenvlees
Equinox is een familiale kmo in Wijnegem. Er werken zo’n 65 voltijds equivalenten die een omzet draaien van €28 miljoen. Ze realiseren die door de verwerking van vers vlees, zouterij, slicing en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
