Startpagina Archief

Betere varkenshouder worden

kan via verschillende

strategieën

‘Crisis’ en ‘varkenshouderij’, het lijken soms synoniemen. Toch zijn er varkenshouders die er vast in geloven crisistolerant te zijn en die hun toekomst in de varkenshouderij verder uitbouwen. Op de Agridagen in Weelde werden vier strategieën voorgesteld en kritisch onder het licht gehouden.

Voor die kritische blik tijdens het varkensseminarie zorgde Paul Peeters van (paardenvlees)verwerkend bedrijf Equinox. Hij nam de opdracht om met een kritische blik naar de vier voorgestelde strategieën te kijken ter harte. Als ondernemer in de paardenvleessector weet hij wat het is om onder vuur te liggen.

Paardenvlees

Equinox is een familiale kmo in Wijnegem. Er werken zo’n 65 voltijds equivalenten die een omzet draaien van €28 miljoen. Ze realiseren die door de verwerking van vers vlees, zouterij, slicing en...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

‘Waterbassin met 33.000 m3 water is een keiharde noodzaak’, meent Michael Schippers

Aardappelen De Zeeuwse akkerbouwer Michael Schippers heeft een akkerbouwbedrijf in Kamperland op Noord-Beveland. Hij is echt een akkerbouwer die houdt van zo efficiënt mogelijk werken. “Dus een zo laag mogelijke input en een zo hoog mogelijke opbrengst.” Hij ging anderhalf jaar naar het land waar zijn ouders ook een sterke band mee hebben, Canada, zowel om levenservaring op te doen als om te werken.
Voir plus d'articles Meest gelezen