Startpagina Archief

‘Postcorona’ volop prioriteit geven aan korte keten

De verbreding van de landbouwsector is tijdens de coronacrisis belangrijk gebleken. Dat blijkt uit een digitale rondvraag van de Vlaamse landmaatschappij (VLM) onder de belangrijkste vertegenwoordigers van de Vlaamse plattelandsgebieden.

De bevraging dateert van mei 2020 en legt dus de gevolgen vast van de stillegging van het maatschappelijke leven begin maart tot en met de eerste versoepelingen van de maatregelen begin mei. “Een heropstart van het verenigingsleven, meer groen en open ruimte dichtbij de mensen én het inzetten op korteketenboeren zijn van gigantisch belang op het platteland”, luidt het bij Vlaams minister Zuhal Demir (N-VA) en bij de VLM.

Lokale dienstverlening

Meer dan 70 stakeholders (ongeveer een derde van de bevraagde respondenten)...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Milcobel en NoPalm Ingredients valoriseren weipermeaat tot duurzaam alternatief voor palmolie

Bedrijfsnieuws Dankzij een duurzaam partnerschap zetten de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel en de Nederlandse biotechpionier NoPalm Ingredients een belangrijke stap richting een duurzamer circulair voedselsysteem. Op basis van lokale nevenstromen uit de agrifoodsector, met name het weipermeaat bij de mozzarellaproductie van Milcobel, ontwikkelt NoPalm Ingredients via fermentatietechnologie innovatieve duurzame ingrediënten die palmolie kunnen vervangen.
Voir plus d'articles
Meest gelezen