Startpagina Archief

Panna cotta van yoghurt met aardbeien

Wat heb je nodig?

150 g fijne suiker

600 ml volle melk

4 gelatineblaadjes

zeste van 2 limoenen

3 el limoensap

handvol basilicum blaadjes + extra om af te werken

200 g volle yoghurt

100 g mascarpone

250 g aardbeien

2 el amandelschilfers, geroosterd

zonnebloemolie

Hoe ga je te werk?

Week de gelatineblaadjes in koud water.

Verwarm de melk met suiker en zeste van limoen op een laag vuur en roer tot de suiker is opgelost.

Scheur de basilicumblaadjes grof en voeg, samen met...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Korte Keten Groentegeweld is een kleinschalig bio-ecologisch tuinbouwbedrijf in volle groei in Weelde, een deelgemeente van Ravels. Met veel passie en liefde telen Dirk Hendrix en Willem Van Pelt er het hele jaar rond zo’n 60 soorten seizoensgroenten en -fruit. Net als 41 andere Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven zet Groentegeweld op zondag 14 september zijn deuren open voor het grote publiek op de Dag van de Landbouw.
Voir plus d'articles
Meest gelezen