Startpagina Archief

Zonnekroon: een teelt met veel uitwegen

De teelt van zonnekroon, oftewel silphie, is nog maar weinig bekend in België, maar begint zich toch stilaan te ontwikkelen. Momenteel staat er slechts 20 ha, maar Nicolas Havelange, zaadimporteur voor België, wil dit areaal vergroten omdat hij duidelijk de voordelen ziet. Het CIPF probeert deze voordelen dan ook te bevestigen in meerdere proeven.

Het was tijdens een reis naar Frankrijk vorig jaar dat Nicolas Havelange de teelt silphie Abica Perfo ontdekte. Hoewel deze teelt nog onbekend was in België, viel die hem wel meteen op… en hij was verkocht. “Daar ontmoette ik Amédée Perreinh. Hij staat aan het hoofd van Silphie France, en leerde Frankrijk en zijn boeren de teelt kennen. Hij legde me de voordelen van de teelt uit en enkele weken later startten we onze samenwerking op. Ik zorg voor de invoer en de commercialisatie van de zaden in België”, vertelt hij.

De plant...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

De hazelnoot: een nieuwe diversificatie

Fruit ‘s Morgens chocopasta smeren op onze boterham is een gewoonte geworden. Enkele jaren geleden stond palmolie als ingrediënt daarvan ter discussies, maar hoe zit het met hazelnoten? Hoewel hazelnoten vooral in Italië worden geproduceerd, gedijt de boom ook goed in onze streken. Enkele jaren geleden zijn Benoît Genin en Pierre-Olivier Bonhomme begonnen met de productie van Belgische hazelnoten. Het is een boeiende teelt, maar ze vereist wel wat kennis en ervaring.
Voir plus d'articles
Meest gelezen