Quiche met boontjes, kerstomaat, lamsgehakt en geitenkaas

Wat heb je nodig?

300 g lamsgehakt

peper

zout

1 el olijfolie

1 bol zachte geitenkaas

150 g groene boontjes

150 g kerstomatenmengeling

1 el sesamzaad

1 vel kruimeldeeg

4 eieren

200 ml room

0,50 kl nootmuskaat

2 takjes munt

1 bosje waterkers

1 rode ui

Hoe ga je te werk?

Verwarm de oven voor op 180°C.

Bak het gehakt in een pan rul in 1 el olijfolie, kruid met peper, zout en cayennepeper.

Leg het kruimeldeeg in een ingevette quichevorm, vouw de...