Dalende melkprijzen bij hoge kosten baren zorgen

Volgens de driemaandelijkse bijgewerkte kostenstudie van het Duitse Bureau voor landbouweconomie en plattelandsstudies (Farm Economics and Rural Studies Office; BAL) bedroegen de Duitse productiekosten voor 2022 47,73 cent/kg, terwijl de gemiddelde producentenprijs er in dezelfde periode 53,18 cent/kg bedroeg. De kosten waren in deze periode dus gemiddeld gedekt. De kosten voor januari 2023 lagen met 47,70 cent/kg ongeveer op hetzelfde niveau – een stijging van 0,19 cent ten opzichte van oktober 2022. De producentenprijs van januari van 56...