Een nog aan te boren markt
Maïs op de BBQ of maïs in blik, die vind je terug in de supermarkt. “De meeste suikermaïs wordt nog geïmporteerd vanuit het buitenland. Toch kan het ook in België geteeld worden, het kan de landbouwer een kans bieden om zijn teeltrotatie te verruimen, en het kan positief zijn naar bodemtextuur toe”, vertelt PIBO-onderzoekster Dorien Vanderveken.
De teelt van suikermaïs staat in België nog duidelijk in zijn kinderschoenen, maar biedt zeker kansen voor humane consumptie. Momenteel wordt het meest geïmporteerd uit Spanje, Senegal, Marokko, de Verenigde Staten, Duitsland en Nederland.
...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Abonneer nu
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of
Activeer uw abonnement