Voor de bieten die moeten bewaard worden is de boodschap om de bieten zo snel mogelijk na de oogst met een geotextieldoek af te dekken. Het zeil moet goed gespannen op de hoop bevestigd worden.
Het vasthechten kan mechanisch met een schijf, die zo laag mogelijk het zeil in de hoop vastmaakt, of met voldoende ballast. Zorg voor een goede overlapping tussen de zeilen! Let op dat er bij vorst geen rug grond aan de basis van de bietenhoop het laden van de bieten zou kunnen verhinderen.
