Startpagina Archief

Nieuw erkende indelingstoestellen voor

varkenskarkassen in slachthuizen

Sinds 1 januari 2024 zijn nieuwe erkenningen toegekend aan de indelingstoestellen van varkenskarkassen en moeten de slachthuizen daarop overschakelen. Dat betekent dat de berekening van het percentage aan mager vlees zal wijzigen.

Slachthuizen die gemiddeld meer dan 200 varkens per week slachten, zijn verplicht om een erkende indelingsmethode te gebruiken. De erkende methoden stellen de slachthuizen in staat om de karkassen op een objectieve manier in te delen naargelang het aandeel mager vlees. Daarom bestaat elke erkende methode uit een toestel, een bijhorende...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Korte Keten Groentegeweld is een kleinschalig bio-ecologisch tuinbouwbedrijf in volle groei in Weelde, een deelgemeente van Ravels. Met veel passie en liefde telen Dirk Hendrix en Willem Van Pelt er het hele jaar rond zo’n 60 soorten seizoensgroenten en -fruit. Net als 41 andere Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven zet Groentegeweld op zondag 14 september zijn deuren open voor het grote publiek op de Dag van de Landbouw.
Voir plus d'articles Meest gelezen