Startpagina Archief

Een voedselbos

kan rendabel zijn

voor landbouwers

Voedselbossen kunnen een rendabele bedrijfstak zijn voor Vlaamse landbouwers. Dat blijkt uit de eerste bedrijfseconomische doorrekening van een fictief maar realistisch voedselbos van 0,8 ha door het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).

Het is volgens dezelfde doorrekening economisch interessant als voedselbosbouwer om een deel van de afzet via zelfpluk te organiseren, om workshops of rondleidingen te geven en om zowel verse als verwerkte producten te verkopen.

Het loont bovendien om sommige arbeid uit te besteden en om bij de Vlaamse overheid subsidies aan te vragen. Dat laatste kan een landbouwer een besparing tot bijna 30% van de totale investeringskost opleveren.

De doorrekening van het ILVO past in een reeks vergelijkbare casestudy’s voor verschillende...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Vleesveebedrijf van Koen en Lindsey groeide uit dierentransport van opa Etienne

Vleesvee Als je door Nevele fietst, kan je de runderen van Koen Vandeputte en Lindsey Van Der Straeten en hun 2 kinderen Silke en Siebe tegenkomen. Hun Belgisch witblauw vee is makkelijk te herkennen, maar die bruine runderen die ernaast lopen, zijn geen Blonde d’Aquitaine- maar Limousin-runderen. De Limousins in Nevele zijn niet uniek in Vlaanderen, maar heel vaak zie je ze niet.
Voir plus d'articles
Meest gelezen