“Wij zijn een typisch geval van ‘boerke pesten’ in de kleinschalige landbouw”

Zij zitten met de handen in het haar. Hun verhuurder probeert hen op allerlei manieren van hun boerderijtje te krijgen, maar naar hun ‘nieuwe’ boerderij kunnen ze nog niet. “Wat wij meemaken, komt steeds vaker voor in de kleinschalige landbouw in Vlaanderen”, zeggen ze.

Saskia Butzen en Eric Veraert starten hun eerste boerderij voor de opvang van verschillende dieren die niet langer gewenst waren in de klassieke veehouderij. Zowat 6 jaar geleden kwamen ze terecht in Nazareth. Daar groeide het huidige bedrijf uit tot een kleinschalige...