Op het Bernardustechnicum in Oudenaarde zijn duurzaamheid en verbreding troef
Op de schoolhoeve Axelwalle zijn we sinds vorig jaar op zoek naar alternatieve eiwitbronnen die we kunnen telen op onze eigen gronden. We hebben veldbonen in de teeltrotatie opgenomen. Op het tuinbouwpraktijkcentrum Tivoli maakt men ook volop werk van verduurzaming.
De veldbonen worden gezaaid in het najaar en worden tijdens de zomer geoogst en samen met tarwe gemalen en ingekuild in een worst. Deze mengeling vervangt een deel van het aangekochte eiwit (sojaschroot) voor het melkvee.
Verder werd ook ingezet op de renovatie van de oude stallingen. Asbest op de daken werd verwijderd en de vleesveestal werd omgebouwd tot een jongvee-kleinveestal. In deze stallingen huisvesten we nu een deel van het jongvee, enkele schapen en paarden die worden verzorgd tijdens de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
