Zoeken naar alternatieven voor Fontane en Innovator
In het kader van het Landbouwcentrum Aardappelen werd in Lennik een rassenproef aangelegd in aardappel. Het doel is om een waardig alternatief te vinden voor Fontane en Innovator, die elk hun problemen met zich meebrengen in de teelt. Er zijn 7 rassen in de running voor Fontane en 3 voor Innovator. Sommige rassen, zoals Babylon, blijken veelbelovend.
In het aardappelveld van het demobedrijf Lemaire-Taelemans werd een aardappelproef aangelegd in het kader van de Vlaamse overheid. De aardappelrassen in proef zijn bestemd voor de verwerking tot friet, en het opzet is om te zoeken naar alternatieven voor de geelvlezige Fontane en de witvlezige Innovator. Fontane is vooral bestemd als diepvriesfriet en voor de verwerking tot aardappelproducten. Innovator geeft dan weer een lange friet die gegeerd is door fastfoodketens.
De proef zelf wordt op meerdere...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
