Belgische frietkotcultuur erkend als immaterieel cultureel erfgoed
Als er één ding is dat men aantreft in elke gemeente, dan is het wel het frietkot. Niet voor niets dat de Belgische frietkotcultuur vanaf vandaag erkend wordt als immaterieel cultureel erfgoed. En dat kon niet anders gevierd worden dan met een frietje in het Atomium. Hoe Belgisch kan het zijn?
Vorig jaar werd de Belgische biercultuur als immaterieel erfgoed erkend door Unesco. Nu was het de beurt aan onze Belgische frietkotcultuur om in de bloemetjes te worden gezet: de Belgische frietkotcultuur wordt nationaal erkend. Goed nieuws dus voor de 5.000 frietkoten die België rijk is. En ook voor de aardappelsector, want die produceerde maar liefst 4,4 miljoen ton verwerkte aardappelen vorig jaar. We waren ‘s werelds grootste exporteur van bevroren frieten.
Vlaanderen was...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
Aanmelden
