Startpagina Gezin

Gegrilde steak met romescosaus en gepofte krieltjes

Gegrilde steak mag niet ontbreken op een heerlijke BBQ-avond. Serveer met een fris maar pittig sausje van paprika. De gepofte krieltjes maken dit hoofdgerecht helemaal af. Na 45 minuten kunnen 4 personen hiervan smullen.

Wat heb je nodig?

4 steaks

700 g krieltjes

enkele takjes rozemarijn

enkele takjes tijm

blaadje laurier

½ citroen

80 g veldsla

2 tl komijnpoeder

2 tl gedroogde oregano...

Dit artikel is alleen voor abonnees

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Gezin

Ons Kookboek krijgt unieke jubileumeditie

Gezin In 2027 viert Ons Kookboek zijn honderdste verjaardag. In 1927 begonnen als ‘Ons Kookboekje’ van de Boerinnenbond, groeide het uit tot de bekendste kookbijbel van Vlaanderen en een icoon van de Vlaamse keuken. Om deze mijlpaal te vieren, brengt Ferm op 27 januari 2027 een volledig vernieuwde jubileumeditie uit. De voorverkoop start op 1 oktober. Ferm organiseert ook een feestjaar rond koken, gezond eten en verbondenheid.
Meer artikelen bekijken