Belgapom: aanbod wordt kleiner
Op 10 december noteerde Belgapom, een prijs van 130 euro/ton (zonder btw) voor de variëteiten Fontane en Challenger. Deze prijs houdt al even aan.
Met btw bedraagt de Belgapomprijs voor Fontane en Challenger 137,80 euro/ton. De marktstemming voor Fontane en Challenger is prijshoudend, wat betekent dat het aanbod kleiner dan of gelijk is aan de vraag.
Voor Bintje is er geen waarneming bij gebrek aan transacties.
Fontane
De Belgapomprijs Fontane is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor de variëteit Fontane, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling.
De Belgapomprijs wordt vastgesteld door een commissie met 5 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 5 vertegenwoordigers uit de sectie handel van Belgapom.
Vrije markt en contracten in de Belgische diepvriesfrietsector
De wekelijkse Belgapomnotering voor vroege aardappelen (juli-augustus), voor Fontane, Bintje en voor Challenger (bewaarseizoen) geeft een duidelijke indicatie van de evolutie van de vrije aardappelmarkt voor de verwerking van aardappelen tot diepvriesfriet.
Daarnaast maken telers, handel en verwerking in steeds grotere mate gebruik van teeltcontracten, die een grotere stabiliteit van de grondstofprijs op het oog hebben.
De verhouding tussen beide instrumenten om aardappelen te kopen en verkopen kunnen verschillen van bedrijf tot bedrijf.
Beide componenten dienen in rekening gebracht te worden om de evolutie van de grondstofprijs te volgen.
