Vleessector vraagt zelf correct verloop slachtproces
Ook Febev wil reageren op de videobeelden die gemaakt werden in het runderslachthuis Verbist te Izegem, en die verspreid werden door Animal Rights. De beroepsvereniging van slachthuizen en uitsnijderijen zag op de beelden een aantal inbreuken op het dierenwelzijn die ingaan tegen het convenant dat Febev samen met minister Weyts uitwerkte.
Om te garanderen dat de wetgeving en correcte procedures in alle slachthuizen gerespecteerd worden, werkt Febev constructief samen met de bevoegde overheidsdienst, in het bijzonder voor de implementatie van het convenant dierenwelzijn.
Febev keurt de inbreuken die te zien zijn op de videobeelden sterk af. De organisatie zal in de komende dagen onderzoek voeren naar de exacte aard en grootte van de inbreuken aangezien de video van 3 minuten gedistilleerd werd uit 60 uur beeldmateriaal.
Febev betreurt dan ook erg dat de positieve inspanningen van de andere slachthuizen binnen de sector nu door de inbreuken bij één partij in een slecht daglicht komen te staan.
Om het toezicht op het slachtproces te verscherpen, werkte de beroepsvereniging de voorbije maanden nauw samen met de dienst dierenwelzijn van de Vlaamse Overheid, en werd samen een convenant voor de sector uitgewerkt. Dit convenant dierenwelzijn, dat volop in de implementatiefase zit, voorziet onder meer het plaatsen van camera’s, het organiseren van opleidingen en een doorlichting van alle slachthuizen.
De vleessector heeft immers alle baat bij een correct verloop van het slachtproces. Febev staat dan ook volledig achter bijkomende controles door de bevoegde diensten om ervoor te zorgen dat het dierenwelzijn gerespecteerd wordt. Daarenboven zal Febev zelf met het betrokken slachthuis nagaan welke bovenwettelijke maatregelen ondernomen kunnen worden.
