Startpagina Groenten

René Peters (NL): Hopelijk blijven correctiemiddelen bestaan in de spruitenteelt

Zeg ‘spruiten’ en de ogen van René Peters uit Woubrugge beginnen te glimmen. “Zelfs op school noemden ze mij ‘spruit’, want ik had het er altijd over”, aldus de Nederlandse spruitjesteler. Hij ziet dat steeds meer goede correctiemiddelen om spruiten gezond te houden, uitgefaseerd worden. “Brussel kan zich vast zorgen maken of er over een paar jaar nog vollegrondsgroenten geteeld zullen worden in de EU.”

Spruitjesteler en akkerbouwer René Peters uit Woubrugge vertelt: “Mijn overgrootopa is hier in 1870 begonnen met een gemengd bedrijf. Ik run dit bedrijf samen met mijn jongere broer Christiaan en ook mijn zoon Marc (21) zal over enige tijd in de maatschap zitten.”

Sinds 1950 spruitenteelt

De opa van René begon in 1950 al met spruitjes telen. Dat deden veel boeren rondom Woubrugge, omdat de gronden er geschikt voor...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Groenten

Week van het Witloof van 1 tot 7 februari

Groenten Van 1 tot 7 februari zet VLAM met een radiospot en een onlinecampagne de schijnwerpers op witloof tijdens de vijfde ‘Week van het Witloof’. Tijdens die week worden consumenten aangespoord om de groente zeker op het menu te zetten. Ondanks het dalende verbruik blijft witloof geliefd bij de consument. Dat bewees de recente verkiezing van ‘witloof met kaas en hesp in de oven’ tot favoriete gerecht van de Vlaming.
Meer artikelen bekijken