Startpagina Groenten

Groenten

Groenten

Witloof met kaas en hesp in oven is ultieme lievelingskost Vlaming

Groenten Het favoriete gerecht van de Vlaming is ‘witloof met kaas en hesp in de oven’. Dat blijkt uit een grote bevraging van het tv-programma ‘Dagelijkse kost’ (VRT 1) en het Radio 1-programma ‘De wereld van Sofie’, in samenwerking met het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG). Meer dan 17.000 mensen brachten hun stem uit. Stoofvlees eindigde op de tweede plaats, het koninginnenhapje werd derde.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

Uiendag Vlaanderen biedt info rond oplossingen

De derde editie van de Uiendag Vlaanderen vond samen met de Aardappeldag plaats op de proefvelden van Viaverda in Kruisem. Samen met het Agentschap Landbouw en Zeevisserij bood het proefcentrum een boeiend aanbod van actuele thema’s in de uienteelt, zoals robuuste uienrassen, (alternatieve) tripsbeheersing, stikstofbemesting, fertigatie en zaaitechniek.

Rita Demaré uitgezwaaid na 20 jaar REO-voorzitterschap

Slateler Rita Demaré uit Hooglede werd in 2005 verkozen tot eerste vrouwelijke voorzitter van de REO Veiling in Roeselare. Dat bleef ze maar liefst 20 jaar tot 11 april van dit jaar. Toen nam krulandijvie- en slateler Dirk Declercq de voorzittershamer van haar over. “Een coöperatie is van de coöperanten. Iedereen moet er zijn rol goed kennen”, zei Rita bij haar afscheid.

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Groentegeweld is een kleinschalig bio-ecologisch tuinbouwbedrijf in volle groei in Weelde, een deelgemeente van Ravels. Met veel passie en liefde telen Dirk Hendrix en Willem Van Pelt er het hele jaar rond zo’n 60 soorten seizoensgroenten en -fruit. Net als 41 andere Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven zet Groentegeweld op zondag 14 september zijn deuren open voor het grote publiek op de Dag van de Landbouw.

Rekenhof: Onvoldoende controle op gelegenheidswerk in land- en tuinbouw

Het Rekenhof, dat de overheidsfinanciën controleert, waarschuwt voor een gebrekkige controle op het voordelige stelsel van gelegenheidswerk in de land- en tuinbouw. Er blijft daardoor een risico bestaan op zwartwerk en mensenhandel, luidt het. Ondertussen moeten verschillende tuinbouwbedrijven een belastingsvoordeel rond seizoensarbeid terugbetalen na een uitspraak van het Grondwettelijk Hof.

Meest gelezen

EU: meer groenten en iets minder fruit in 2024

Eurostat publiceerde op 25 augustus hoeveel groenten en fruit er vorig jaar geproduceerd zijn in de Europese Unie. Er werd 6% meer groenten geoogst dan in 2023, maar de productie van fruit daalde met 2%.

Hydroprei maakt wereldprimeur in Ieper

Een productiebassin van 3.000 m² dat jaarlijks evenveel prei oplevert als 1,5 tot 2 ha in vollegrond? Op het bedrijf van de familie Boudry in Ieper werd dit voorjaar – na een ontwikkelingsperiode van 10 jaar – de eerste grootschalige teelt van hydroprei in openlucht gestart. Daarmee zetten Inagro, REO, Hydromasters en Indurra, met steun van Vlaio en medegefinancierd door de Europese Unie, een revolutionaire stap richting een efficiëntere preiteelt, met aandacht voor de uitdagingen rond klimaat en milieu waarmee de sector geconfronteerd wordt.

Landbouwers schakelen over op milieuvriendelijke technieken tegen slakken

Slakken blijven een hardnekkige bedreiging voor spruitkool en andere openluchtgewassen. Metaldehydekorrels zijn effectief, maar het gebruik ervan staat onder druk in onttrekkingsgebieden voor drinkwater. Landbouwers zoeken daarom actief naar werkbare oplossingen, zoals alternatieve middelen, nauwkeurig afgestelde strooiers en maatregelen tegen puntvervuiling zoals het aanleggen van bufferzones.

Dirk Van den Plas volgt Rita Demaré op als VBT-voorzitter

Dirk Van den Plas, voorzitter van Coöperatie Hoogstraten, is de nieuwe voorzitter van het VBT, het Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties. Hij volgt Rita Demaré op, die 15 jaar voorzitter was. In april werd Demaré als voorzitter van REO al afgelost door slateler Dirk Declercq.