Groenten

Gwenaël du Bus staat aan het roer van La Ferme du Peuplier, een indrukwekkend biologisch groentebedrijf met meer dan 100 werknemers en met een wekelijkse afspraak op 18 markten in Brussel en Wallonië.

Onderzoekers van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), de Waalse tegenhanger CRA-W en het AfricaMuseum zoeken 100 burgers die de aanwezigheid van de Oosterse vruchtvlieg in ons land willen monitoren. De exoot kan grote schade aanrichten aan groenten en fruit.

In 2025 voerde het FAVV een gerichte controleactie in de provincies Luik en Namen uit. Daarbij liet het cadmium analyseren op gewassen die zijn geteeld in gebieden waarvan verondersteld wordt dat ze door historische industriële activiteiten vervuild zijn. De resultaten bevestigen dat er een verhoogd risico bestaat in die gebieden, waar de concentraties van zware metalen ook in de bodem hoger liggen.

In de wortelteelt is het heel belangrijk om de zevenbladluis goed onder controle te houden. Op 10 april werd de temperatuursom overschreden. Extra waakzaamheid is nodig. Proefcentrum Viaverda adviseert om de velden goed op te volgen en bij het opduiken van de eerste luizen meteen te behandelen met een snelwerkend middel.

Recent was er heel wat deining rond de aanwezigheid van residuen van pesticiden in snoepgroenten. Dat bleek in Nederland bij onderzoek op kerstomaten en minikomkommers. En bij ons?

Gewasbeschermingsbedrijf Certis Belchim introduceerde onlangs Flexum, het eerste hybride insecticide in Europa. Je kan het inzetten in verschillende groente-, fruit- en sierteeltgewassen. De combinatie van de conventionele stof flonicamid met de biologische stof D-Limoneen zorgt voor een maximaal effect tegen onder meer blad- en bloedluizen en witte vliegen.

Er wordt gewerkt aan de verdere opschaling van de promotie-inspanningen voor witloof, nu die sector woelige tijden beleeft. Een nieuwe promotiecampagne van VLAM is in de eerste plaats gericht op de binnenlandse markt, maar zal ook een beperkt luik bevatten met promotieacties in het buitenland.

Wat als reststromen geen afval meer zijn, maar meer dan ooit de basis vormen voor een vruchtbare bodem? Steeds meer land- en tuinbouwers ontdekken bokashi, een Japanse fermentatietechniek die organisch materiaal omzet in een voedzame bodemverbeteraar. Ook in Vlaanderen groeit de interesse ervoor, al staat de methode hier nog in haar kinderschoenen. Op het praktijkcentrum van Viaverda in Kruisem werd bokashi gemaakt met reststromen van prei.

Uien is de sterkst groeiende groenteteelt in België. Op de jaarlijkse studienamiddag uienteelt van Viaverda en het Agentschap Landbouw en Zeevisserij, die dit keer op 12 januari plaatsvond in Kruisem, kwamen ruim 150 telers en geïnteresseerden af. Er werd ingegaan op diverse aspecten in de teelt, zoals de mogelijkheden van primeuruien, de stikstofbemesting, het voorkomen van fusarium en de aanpak van trips.

Elk jaar daalt het Vlaamse witloofareaal, daalt het aantal telers en vermindert de witloofconsumptie. Boerenbond zoekt oplossingen om de prijsvorming van witloof voor de telers te verbeteren en juicht initiatieven zoals De Week van het Witloof van VLAM toe om de consumptie van witloof te laten toenemen.