Groenten

Het favoriete gerecht van de Vlaming is ‘witloof met kaas en hesp in de oven’. Dat blijkt uit een grote bevraging van het tv-programma ‘Dagelijkse kost’ (VRT 1) en het Radio 1-programma ‘De wereld van Sofie’, in samenwerking met het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG). Meer dan 17.000 mensen brachten hun stem uit. Stoofvlees eindigde op de tweede plaats, het koninginnenhapje werd derde.

Groente- en fruitveiling BelOrta boekte vorig jaar een productomzet van 631 miljoen euro. Ondanks een 4% hogere aanvoer van groenten en fruit lag de totale productomzet 5% lager dan in het recordjaar 2024.

Het verbod op het gebruik van het gewasbeschermingsmiddel Movento (actieve stof spirotetramat) zorgt voor heel wat ongerustheid in de tuinbouw. Dat verbod treft niet alleen de buitenslateelt, maar ook koolgewassen, peren en aardbeien. Parlementsleden van Vlaams Belang stelden in zowel het Vlaamse als het federale parlement vragen over het wegvallen van het product.

Tine en Sam Magnus stapten een tiental jaar geleden mee in het bedrijf van hun ouders. Miniwitloof is hun specialiteit, maar ze telen ook gewoon witloof, maïs, tarwe, gerst, gewone en zoete aardappelen. Tine combineert haar job op het bedrijf met haar grote passie: eventing, een paardensportdiscipline. “Dankzij de steun en inzet van mijn ouders en van Sam lukt dat prima”, zegt Tine.

De voorbije weken kregen kooltelers in de Westhoek te maken met een uitzonderlijke bladluisplaag. Soms is de aantasting is dermate dat volledige percelen spruiten, bloemkolen en andere kolen ongeschikt zijn voor de versmarkt. Vlaams volksvertegenwoordiger Bart Dochy vroeg aan minister Brouns of er maatregelen kunnen genomen worden.

Dit najaar organiseerde Inagro opnieuw zijn jaarlijkse proefveldbezoek vollegrondsgroenten. Een 80-tal geïnteresseerden waren aanwezig, waaronder ook een aantal Franse en Waalse onderzoekers en adviseurs. Voor hen werd de rondleiding in het Frans aangeboden.

De bitterstoffen in witloof en cichorei geven de groenten hun herkenbare bittere smaak, maar vormen ook een natuurlijk afweermiddel tegen insecten. Vlaamse en Nederlandse wetenschappers onderzoeken nu of er een bio-insecticide te brouwen valt uit de reststromen van de wortels van deze groenten. “Dat zou niet alleen bijdragen aan een duurzamere landbouw, maar ook aan een efficiënter gebruik van onze landbouwgrondstoffen.”

Ook tijdens de voorbije editie van de Werktuigendagen bood het groenteplatform weer een brede waaier aan demonstraties en innovaties. Zo waren er demonstraties rond vooropkomstirrigatie en kreeg je uitleg over een verfijning van de fertigatiestrategie en de tripsaanpak in de preiteelt.

Een 60-tal bezoekers zakten op 8 oktober af naar de Biovelddag op het Proefbedrijf Biologische landbouw van Inagro. De ondergezaaide groenbemester(mengsel)s in witte kool en knolselder waren de blikvangers.

De Provincie West-Vlaanderen, Inagro, Belgapom en Vegebe hebben bij Aviko in Poperinge een samenwerkingsovereenkomst ondertekend om de waterkwaliteit in West-Vlaanderen versneld te verbeteren. De partners focussen op het terugdringen van nutriëntenverliezen en resten van gewasbeschermingsmiddelen naar oppervlakte- en grondwater.