Het aardappelseizoen 2023 is geen standaardseizoen. Na een late start en een periode van droogte volgde zeer veel regen. De late aardappelen vonden hun tweede adem, wat zich uitte in een late, uitbundige loofgroei. De kans bestaat dat straks een relatief jonge aardappel de bewaring in gaat.
Goed bewaren betekent dat je als teler de temperatuur en het vochtgehalte in de aardappelen te allen tijde kan sturen. - Foto: Jeroen Morel
De late planting van aardappelen heeft heel wat gevolgen dit jaar. Zo heeft Fontane – het meest geteelde ras in Vlaanderen – al snel 140 tot 150 groeidagen nodig om tot een maximale opbrengst te komen. Met een gemiddelde plantdatum van 20 mei 2023, betekent dit dat de meeste percelen moeten doorgroeien tot half oktober. Omdat de risico’s op een late oogst in dat geval té groot worden, zal er het best al eerder een einde gemaakt...
AardappelenVlaams minister van Omgeving en Landbouw Jo Brouns (cd&v) pleit ervoor dat er in Vlaanderen één of meerdere producentenorganisaties komen in de aardappelsector. Die moeten landbouwers helpen om samen te onderhandelen en zo sterker te staan tegenover grote afnemers.
