Startpagina Groenten

250.000ste leerling maakt kennis met witloof dankzij witloofbox

Op 22 december kreeg het vierde leerjaar van GO Spectrum Kampenhout witloofkok Wim Roels over de vloer. Ze maakten samen een ‘croque witloof’. Deze klas was immers de winnaar van de witloofbox-wedstrijd.

Bovendien zat de 250.000ste leerling die witloof proeft dankzij de witloofbox van de provincie Vlaams-Brabant in deze klas. De witloofbox is een campagne van de provincie Vlaams-Brabant om schoolkinderen vertrouwd te maken met de smaak van het ‘witte goud’.

In november verdeelde de provincie Vlaams-Brabant 900 witloofboxen aan scholen die zich hiervoor inschreven.

“Hiermee konden de leerlingen zelf witloof telen in de klas”, zegt Tom...

Dit artikel is alleen voor abonnees

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Groenten

Strategische groenbedekkerkeuze onderdrukt probleemonkruiden

Akkerbouw De juiste groenbedekker op het juiste moment inzaaien – idealiter midden augustus – kan winteronkruiden stevig terugdringen. Een proef toont aan dat zowel het zaaitijdstip als de soortensamenstelling bepalend zijn voor een sterke onkruidonderdrukking. Vooral meersoortige mengsels en Japanse haver presteren sterk dankzij hun opkomstbetrouwbaarheid, vlotte kieming en snelle bodembedekking.
Meer artikelen bekijken