Startpagina Pluimvee

Nog steeds fipronil in Nederlandse eieren

De afgelopen weken is in eieren in de handel in Nederland nog steeds het giftige fipronil aangetroffen.

Leestijd : 1 min

De hoeveelheden zijn boven de wettelijke norm, maar zouden geen gevaar vormen voor de volksgezondheid. De aangetroffen hoeveelheden zijn weer onder de zogeheten schadelijkheidsnorm ARfD.

De voedselwaakhond NVWA blijft actief controleren, melden de minister voor Medische Zorg Bruno Bruins en de minister van Landbouw en Voedselkwaliteit Carola Schouten woensdag.

De ARfD (Acute Referentie Dosis) is een schatting voor de hoeveelheid van een stof in voedsel of drinkwater die iemand binnen 24 uur kan innemen zonder noemenswaardige gezondheidseffecten.

Belga

Lees ook in Pluimvee

Jérôme Demeyer is enige Belgische fokker van vleesduiven

Libramont Gestoofd in een pan of geroosterd in de oven of op de barbecue: in ons land blijft duif een geliefd gerecht. Hoewel er in België vraag naar is, wordt dit vlees vooral geïmporteerd uit ons buurland Frankrijk. In België is er slechts één professionele fokker die zich op deze sector heeft gestort: Jérôme Demeyer. Op zijn bedrijf Pigeonneau des Collines koeren 2.200 duivenparen. We ontmoeten hem in Frasnes-lez-Anvaing.
Meer artikelen bekijken