Startpagina Klimaat

ILVO-Klimaatdag volgt reis van ons voedsel

Op de ILVO-Klimaatdag van 7 november in Melle volgden we de reis die voedsel aflegt voor het op ons bord terechtkomt. We leerden ook bij over het ILVO-onderzoek naar klimaatmitigatie en -adaptatie in elke stap van dat proces, van zaadje tot maaltijdslaatje.

Het voorbije jaar ging de geschiedenisboeken in als het warmste jaar dat ooit gemeten werd. Begin november meldde de Europese klimaatdienst Copernicus dat 2024 het eerste volledige kalenderjaar was waarin de wereldwijde opwarming boven 1,5 °C uit komt. Die opwarming is nog niet structureel, maar wetenschappers verwachten dat ze dat wel wordt rond 2030. Er is dus werk aan de winkel.

Brood, sla, kaas, kipfilet… : elk van die ingrediënten legt een lange weg af voor het in onze lunch terechtkomt. Welke klimaatimpact heeft dat productieproces? Hoe kunnen...

Dit artikel is alleen voor abonnees

 Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Klimaat

Von der Leyen belooft betere voorbereiding op hittegolven

Politiek Europese Commissievoorzitter Ursula von der Leyen heeft op 15 september in de State of the Union in Straatsburg teruggeblikt op de verwoestende hittegolven die het continent deze zomer teisterden. “Dit waren de heetste zomermaanden ooit, maar allicht de koelste van de komende jaren”, waarschuwde ze. Tijdens de speech voor het Europees Parlement sprak ze ook over de gevaren van overregulering.
Meer artikelen bekijken