Eierprijs bereikt nieuw record
De eierprijs bereikte een nieuw record op 4 maart 2025. Een krappe markt in combinatie met een grote vraag duwt de prijs naar 16,86 cent voor een ei.
Door :
Het gaat voor alle duidelijkheid om de prijs die de pluimveehouder krijgt. In de winkel is een karton eieren duurder.
Wouter Wytynck, specialist bij landbouworganisatie Boerenbond, wijst naar de krappe markt en de grote vraag in aanloop naar Pasen. De krappe markt is een gevolg van vogelgriep in onder meer de Verenigde Staten en Oost-Europa.
