Vleesvee in Vlaanderen: meten is weten
De weegresultaten van zijn Belgisch witblauwe runderen zijn belangrijke bedrijfsgegevens voor veehouder Bruno Vanhaelemeesch uit Watervliet. “Rendabiliteit was tot aan de welgekomen prijsstijgingen van dit jaar lange tijd een grote uitdaging in het vleesvee. Wie de cijfertjes niet op orde heeft, haalt het niet”, vertelt hij.
Bruno (33) was niet voorbestemd om veehouder te worden. Hij volgde – zoals zijn vader – in het middelbaar Latijn-Wetenschappen en nadien een opleiding als verpleegkundige. Toch nam hij de boerderij over. “Oorspronkelijk was dit een gesloten varkensbedrijf met akkerbouw. Pas in 1987 is vader Luc begonnen met vleesvee.” Vandaag de dag omvat het bedrijf afgerond 400 stuks vleesvee, 110 zeugen met afmest en 200 ha akkerbouw en weilanden.
“De betere verkoopprijzen voor vleesvee zijn welverdiend voor de rundveehouders die 24/7 gepassioneerd en waakzaam...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
