Aardappelteelt staat centraal bij gemengd bedrijf Aardappelhof in Boutersem
Naar aanleiding van de Internationale Aardappeldag (30 mei) gingen we langs bij het Aardappelhof in Boutersem. Jos Vandenbroeck en Ann Gillebeert telen er, naast 4 soorten tafelaardappelen, ook tarwe en maïs. De combinatie met de verzorging van runderen van het roodwit gekleurd Hereford-ras, de hoeveslagerij en hoevewinkel werkt prima voor het koppel.
Jos (57) is al de vierde generatie Vandenbroeck die in Boutersem boert, samen met zijn partner Ann, die een dochter en een zoon heeft uit een vorige relatie. Anns zoon Jan werkt op het akkerbouwbedrijf van Philippe Avermaete in Linter, dochter Marie studeerde af als master Fotografie en beeldende kunsten aan het Sint-Lukasinstituut in Brussel en is bijna klaar met een extra jaar om te mogen lesgeven in fotografie.
Boerenmicrobe
Toen Jos in het vierde jaar middelbaar...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
