Biologische geitenmelk zit opnieuw in de lift
Biologische geitenmelk zit opnieuw in de lift. De melkprijs van de Organic Goatmilk Coöperatie aan de boer stijgt naar 1 euro per kg melk (bij 7% vet + eiwit, zonder BTW).
Na de corona-pandemie en sinds de start van de oorlog in Oekraïne met de stijgende inflatie, was het een moeilijke tijd voor de duurdere voeding. De consument had toen andere prioriteiten, vaak ten koste van het budget van voeding voor thuisverbruik.
De verminderde vraag naar biologische geitenmelk verplichte de Nederlandse coöperatie - die ook in Vlaanderen actief is - om tijdelijk een gedeelte van de melk af te waarderen naar gangbaar. Hierdoor kende de coöperatie 2 moeilijke jaren, met een te lage melkprijs voor de geitenhouders. Dit terwijl...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
