Sommet de l’Elevage focust op duurzaamheid en klimaataanpassing
Voor de 34e editie van de Sommet de l’Élevage in Zuid-Frankrijk verwachten de organisatoren begin oktober opnieuw veel buitenlandse bezoekers, ook uit ons land. De organisatoren kozen ervoor om de focus dit jaar te leggen op de overgang naar meer duurzame landbouwtechnieken, naast klimaataanpassing en het doorgeven van veehouderijen aan de volgende generaties.

Op de Sommet de l’Élevage worden dit jaar opnieuw zowat 120.000 bezoekers verwacht. Elk jaar zijn er op deze veeteeltvakbeurs zowat 6.000 niet-Franse bezoekers, waarvan een kleine groep Belgen. Ook bij de exposanten zijn een aantal Belgische bedrijven vertegenwoordigd.
Een volledig randprogramma wordt aan de internationale bezoekers aangeboden, waaronder bezoeken aan boerderijen en een groots opgevatte gala-avond. Dit jaar wordt op deze veeteeltvakbeurs Marokko extra in de bloemetjes gezet.
Geen veeteeltvakbeurs kan zonder prijskampen. Elk jaar verwelkomt de Sommet de l’Élevage het beste van de Franse en Europese veefokkerij in Clermont-Ferrand: 750 vleesrunderen, 550 melkrunderen, 400 schapen en 300 paarden. In totaal zullen zowat 2.000 zorgvuldig geselecteerde en voorbereide dieren van 70 verschillende rassen met elkaar in competitie treden en leven brengen in de verschillende zalen.
Charolais en Simmental
Wat betreft vleesrunderen zal het ras Charolais in de schijnwerpers staan met een nationale (Franse) prijskamp in de Grote Ring van de Zénith in Auvergne, met bijna 400 dieren in competitie. Bij het melkvee strijden tientallen dieren van het ras Simmental om een lintje. Aansluitend op de prijskampen worden veilingen van dieren en genetisch materiaal georganiseerd. Naast de prijskampen kan je in Clermont-Ferrand gewone presentaties zien van runderrassen die bij ons minder bekend zijn, zoals Bazadaise, Aubrac, Gasconne des Pyrénées, Ferrandaise, Tarentaise, Hérens, Pie Rouge des Plaines ...
Randprogramma
Op de Sommet de l’Élevage worden elk jaar bijna 30 bezoeken aan boerderijen en agro-industriële locaties aangeboden aan de buitenlandse bezoekers, met op het programma: vlees- en melkveebedrijven, schapen- en geitenboerderijen, paardenfokkerijen, maar ook andere bedrijven in de keten van het vee. Daarnaast is er een breed aanbod van 130 conferenties, lezingen en debatten. Er wordt dit jaar ook een heuse tractor weggeschonken via een soort tombola.
Innovatie wordt beloond met de Sommets d’Or
De Sommets d’Or bekronen naar goede traditie de technische innovaties van de standhouders op het vlak van landbouwmachines, apparatuur, benodigdheden en diensten voor de veehouderij, maar ook inzake dierenwelzijn en duurzaamheid. Er waren dit jaar opnieuw 97 inzendingen, net zo veel als het recordaantal van vorig jaar, en daaruit werden 10 winnaars aangeduid. Eén van de winnende technieken is een oormerk voor runderen waarbij bij het plaatsen een DNA-staal wordt genomen, zonder bijkomende handelingen. Daarnaast zijn er de Fermiers d’Or, awards voor de beste producten die door boeren worden geproduceerd.
De beurs bezoeken
De Sommet de l’Élevage verwelkomt zijn bezoekers van dinsdag 7 tot vrijdag 10 oktober van 8.30 tot 19 uur, in de Grande Halle d'Auvergne, in Clermont-Ferrand (63800 Cournon d'Auvergne) in Frankrijk. Op vrijdag sluit de vakbeurs reeds om 17.30 uur.
De toegang is gratis voor internationale bezoekers op vertoon van een identiteitsbewijs. Om tijd te besparen bij het onthaal wordt het sterk aanbevolen om je op voorhand in te schrijven via www.sommet-elevage.fr/international. Na validatie kun je deze inkomkaart tonen zonder tijd te verliezen aan de ingang.
Bereikbaarheid met de auto: de Grande Halle d'Auvergne ligt aan de rand van de A75 Parijs-Montpellier, op ongeveer 4 uur rijden van Parijs. Om er te geraken, neem de A75, afslag nr. 3. Alle informatie vind je hier.