Vier genomineerden voor de BioVLAM
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) gaat dit jaar opnieuw op zoek een Vlaams biobedrijf dat innovatie en duurzaamheid hoog in het vaandel draagt en dat de bioboodschap enthousiast uitdraagt. De 4 genomineerden voor de BioVLAM werden zopas voorgesteld.
De 4 genomineerden voor de BioVLAM zijn De Makker, De Zuivelarij, KeyPharm en Samen op Dreef. De prijs wordt op 28 september uitgereikt tijdens de BioXpo in Brussel. De laureaat wordt een jaar lang de ambassadeur voor bio en krijgt een mooie trofee, alsook een videoreportage en artikel over zijn/haar innovatie op www.allesoverbio.be.
De Makker
De Makker is een CSA-biobloemenbedrijf (community supported agriculture) dat de kracht en schoonheid van de natuur bij de mensen thuis wil brengen. Omdat er in bio geen verse bloemen zijn van november tot maart, heeft Kathleen Heyrman een speciaal aanbod van biologische (droog)bloemen gecreëerd voor een winterabonnement. Zo kunnen klanten het jaar rond bloemen aanschaffen, wat bij draagt aan de rendabeliteit van de onderneming.
De Zuivelarij
De Zuivelarij wil zuiderse biologische zuivelproducten breder op de markt brengen. Naast de al langer bestaande Berloumi-grillkaas komt er nu ook een biovariant voor de paneer en voor de labneh. Dit wordt geproduceerd op een kwalitatieve, economische en ecologische manier. “Een van de doelstellingen in onze kaasmakerij is om van al onze producten ook een biologische variant te maken. Dat is ondertussen gelukt voor 4 van onze 5 producten. Meer nog, onze gangbare producten zouden waarschijnlijk niet bestaan zonder onze biologische en omgekeerd. We zijn dan misschien niet 100% biologisch maar we zijn trots en blij dat de impact die we maken gewaardeerd wordt”, zegt David De Coster van de Zuivelarij.
KeyPharm
KeyPharm – een biogecertificeerde ontwikkelaar van onder andere voedingssupplementen - besloot een nieuwe, biologische vitamine D3 te ontwikkelen om veganisten en bio-minded consumenten te bedienen. Physalis Vitamine D3 vegan bio is de eerste D3-vitamine op de markt die zowel bio als vegan is. Het combineert de krachtige werking van vitamine D3 met een ethische en duurzame productstandaard.
Samen op Dreef
Samen op Dreef is een coöperatief samenwerkingsmodel in de biologische landbouw waarin 5 bioboerderijen samenwerken. Deze samenwerking gebeurt op vlak van logistiek en transport, het vermarkten van producten in de eigen hoevewinkels, het aankopen van verpakkingen... Het doel is om een positieve impact te creëren op mens, milieu en maatschappij. “We zijn super fier dat we genomineerd zijn voor de BioVLAM. Wij geloven sterk in een vorm van kleinschalige biolandbouw waarin boeren en coöperanten samen bouwen aan 1 gedeeld verhaal, zoals we dat bij Samen op Dreef proberen waar te maken. Het is een model dat nog in zijn kinderschoenen staat. Samen op Dreef is zelf nog maar 3,5 jaar jong, maar we geloven er met z’n allen hard in. Deze nominatie voelt dan ook als een mooie erkenning en waardevolle steun voor het pad dat we samen bewandelen”, zegt Guy Mouchart van Samen Op Dreef.
In de zomermaanden zal een vakjury de 4 genomineerde biobedrijven bezoeken om met eigen ogen de projecten te beoordelen. De genomineerde zaakvoerders krijgen daarbij de kans om meer toelichting te geven over hun project. De kernwoorden van de BioVLAM-award zijn innovatie, duurzaamheid en passie voor bio. De vakjury beoordeelt de projecten op passie voor bio (40%, hoe engageert de persoon en/of het team zich voor de Vlaamse biosector?), innovatie (40%, levert dit vernieuwende product of concept een belangrijke bijdrage aan de Vlaamse biosector?) en duurzaamheid (20%:, in welke mate is de innovatie gefocust op duurzaamheid?).
Publieksstemming
Net als vorig jaar krijgt het publiek weer een stem. Via www.allesoverbio.be kan iedereen in augustus een stem uitbrengen op de laureaat van zijn/haar keuze.
Eerdere winnaars van de BioVLAM zijn onder meer hoogstamboomgaard Den Boogerd, tomatenkweker Vitaetom en vleesveebedrijf Hierford.
