Steven en Veerle kozen voor biomelk in het mooiste landschap van België

Steven wilde al op jonge leeftijd zijn eigen veeteeltbedrijf starten. “Ik was 22 jaar oud en mijn vader was nog maar 47 jaar oud, nog ver van zijn pensioen. Mijn plannen kwamen te vroeg voor de overname van de ouderlijke boerderij met melkvee en leghennen, die bovendien dicht tegen het verstedelijkte gebied van Waregem lag. Daarom ging ik op zoek naar een nieuwe locatie. Dat was geen makkelijke zoektocht, want als jonge starter heb je ook geen uitgebreid budget”, herinnert Steven zich.

Klein begonnen...