Mathilde Dezwarte: “Ik zit vaak in tweestrijd, maar je kan jezelf niet in 4 delen”
Militair werd Mathilde Dezwarte niet, maar haar cv is indrukwekkend genoeg. Ze is niet alleen adviseur bij DLV, maar helpt ook mee op melkveebedrijf ‘De Keibol’ van haar man Bert en ze brengt hun 2 kinderen groot. Hoe ze dat allemaal combineert? “We leven en werken aan een hoog tempo, maar momenteel zou kiezen verliezen zijn.”
‘De Keibol’ verwijst naar ‘Kei van een stad’, gelinkt aan Poperinge. ‘Bol’ verwijst dan weer naar de hoeveproducten als een bolletje ijs en een bol kaas die je hier kan vinden. Maar hoewel de naam nog maar 6 jaar oud is, gaat de geschiedenis van deze hoeve veel langer terug. Mathilde Dezwarte neemt ons mee in haar verhaal.
...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
